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Orsatti Group,
dal 1860 la tradizione
di Ferrara.

Il marchio Orsatti si impone all’attenzione della città fino dal lontano 1860, quando Vittorio Emanuele II non era ancora Re d’Italia, elevando ad arte sublime la produzione del pane ferrarese, pietra miliare della tipicità culinaria della nostra provincia. A partire dagli anni ‘50 la vulcanicità e l’intuito di Luciano Orsatti sono stati genesi e volano di una radicale trasformazione della bottega tradizionale.

 

La bottega del pane, sotto la sua direzione, diventò anche alta pasticceria (sua la riscoperta e la valorizzazione del pampapato, dolce tipico della tavola Estense). Questa radicale trasformazione contribuì a fare della bottega di via Cortevecchia 33 il punto di ritrovo dei buongustai ferraresi e non.

PRIMO PIANO

 Le grandi promozioni della nostra gastronomia in Via Cortevecchia 33 a Ferrara!!! 

 

 

 


Orsatti Group ha partecipato ad Expo Milano 2015 per presentare le eccellenze ferraresi.

 


Presentazione del Pampapato di Ferrara a Expo 2015 


 Presentazione della "ciupeta" ferrarese all'Expo 2015 


 QUALCHE INFORMAZIONE IN PIù SU EXPO MILANO 2015


Orsatti 1860 srl va all'Expo!!! 

http://www.expo2015.org/it


https://www.facebook.com/OrsattiGroup

SABATO 7 FEBBRAIO 2015 ORE 20,30 PRESSO VIA ALDIGHIERI N. 3 


Ecco la rete dei cibi italiani, presentata da Alessandro Orsatti per il progetto "Italia in bocca", fonte TELESTENSE.IT


 l'enogastrononia di qualità per valorizzare il territorio

http://www.estense.com/?p=414418


 LA SALAMA - ISTRUZIONI PER L'USO


 IL SEGRETO DEI CAPPELALCCI DI ZUCCA - PRIMA PARTE


 Grande successo dell'edizione 2013 della Sagra dell'anguilla a Comacchio



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Inaugurato oggi il nuovo Consorzio "Il Gusto di Ferrara" presso la Caffetteria Castello.


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Il giorno 13 ottobre Orsatti Group festeggia il suo 150° compleanno con un'Udienza a Sua Santità Benedetto XVI.


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